Porcelán étkészlet választása: erre figyelj, ha mindennapra és vendégváráshoz is készlet keresel

Mindennapi használatnál a praktikum dönti el, mennyire fogod szeretni

A porcelán étkészlet elsőre gyakran a mintájával vagy a színével vesz le minket a lábunkról. Ez teljesen érthető, mert egy szép tányérkészlet rögtön rendezettebbé teszi a reggelit, a vasárnapi ebédet vagy egy egyszerű vacsorát is. A tartós elégedettség viszont azon múlik, hogy az étkészlet illik-e a mindennapi használathoz. Ha a lapostányér túl nagy a mosogatógépbe, ha a mélytányér formája miatt könnyen kilöttyen a leves, ha a bögre füle kényelmetlen, akkor a szépség gyorsan háttérbe kerül. Ennek következménye az lesz, hogy a készlet csak különleges alkalmakra marad a szekrényben, miközben a család továbbra is a régi, vegyes darabokat használja. Érdemes ezért a porcelánt kézbe venni, megnézni a súlyát, a peremét, a felületét, a fogását és a méretét. Egy jó porcelán készlet akkor működik jól, ha a hétköznapi reggelihez, a családi ebédhez és a vendégváráshoz is természetesen használható.

A mindennapi étkészletnél különösen fontos a darabszám. Egy kétfős háztartásnál is érdemes legalább 4-6 terítékkel gondolkodni, mert vendég, mosogatógépben várakozó edény vagy egy hosszabb nap után elmaradt mosogatás könnyen felborítja a rendet. Családnál a 6-12 teríték már sokkal kényelmesebb alapot ad. A tányérok mellett a müzlis tálak, kisebb tálkák, bögrék, csészék és tálalók is számítanak. Ha ezek nincsenek összehangolva, az asztal gyorsan szedett-vedett hatású lesz. Ez nem feltétlenül baj egy laza hétköznapon, de ha tudatosan építed az otthonod hangulatát, akkor a reggeli kávéscsésze, a vacsorához használt lapostányér és a desszertes tányér együtt adja azt az érzetet, hogy a lakásban van rend és átgondoltság. A porcelán étkészlet választása ezért nem csak vásárlás, hanem használati döntés is: milyen gyakran főztök, hányan ültök asztalhoz, esztek-e együtt hétköznap, és mennyire fontos, hogy a vendégeknek is egységes teríték jusson.

Vendégvárásnál az összhang számít, nem a túlzsúfolt asztal

Vendégváráshoz sokan látványosabb, díszesebb porcelán étkészletet keresnek. Ez jó irány lehet, főleg akkor, ha szereted az otthonos, személyes asztalterítést. A túl sok minta, túl sok szín és túl sok apró kiegészítő viszont könnyen nyugtalan összképet ad. Az étkezőasztal akkor kellemes, ha a vendég érti, hova ül, mit használ, és az étel is kap elég figyelmet. Egy mintás porcelán tányér jól működik egyszerűbb poharakkal, visszafogott szalvétával és nyugodtabb színű textillel. Egy letisztultabb étkészlet mellé bátrabban választható karakteresebb tálaló, színes bögre vagy különleges csésze. A Pip Studio & porcelánok között sok olyan darab található, amely önmagában is erős hangulatot ad, ezért érdemes tudatosan adagolni őket az asztalon. Ha minden elem erősen mintás, a terítés könnyen túl sok lesz. Ha van egy fő minta vagy színcsalád, és ehhez kapcsolódnak a kiegészítők, az eredmény rendezettebb és elegánsabb hatású.

A vendégvárásnál a tálalás gyakorlati oldala is lényeges. Egy ünnepi ebédnél vagy baráti vacsoránál nem elég, ha van elég tányér. Kell megfelelő méretű tál az ételnek, kisebb tányér a süteménynek, csésze vagy bögre a kávéhoz, és sokszor külön kínáló is. Ha ezek hiányoznak, akkor az étkezés közben jön a kapkodás: valamit át kell tenni másik edénybe, egy tál túl kicsi, a desszert már nem fér el szépen. A következmény az, hogy a házigazda többet rohangál, a vendégek pedig kevésbé érzik azt a nyugodt figyelmet, ami egy jó vendégség egyik alapja. Lakberendezői oldalról az asztal a nappali vagy étkező vizuális központja lesz ilyenkor, ezért a terítéknek illenie kell a környezethez. Ha a lakásban sok a természetes árnyalat, fa, bézs, krém vagy zöld, akkor a porcelán is kapcsolódhat ezekhez. Ha a tér modernebb, fehérebb, tisztább vonalú, akkor egy karakteresebb minta adhat életet az asztalnak. A döntésnél az a kérdés, milyen hangulatot szeretnél rendszeresen elővenni, és nem csak egyszer megcsodálni a polcon.

• Mindennapra érdemes figyelni: mosogatógépben való használhatóság, kényelmes méret, jó fogású bögre vagy csésze, könnyen pakolható forma.
• Vendégváráshoz hasznos: elegendő darabszám, desszertes tányér, tálaló, kínáló, egymással jól kombinálható minták és színek.

Tartósság, higiénia és tárolás: ettől lesz hosszú távon jó döntés

A porcelán tartóssága nem csak az anyagon múlik. A használat, a tárolás és a tisztítás legalább ennyire meghatározza, meddig marad szép. Ha a tányérok túl szorosan vannak egymásra rakva, ha a csészék a fülüknél terhelődnek, vagy ha a tálakat rendszeresen egymásba szorítva tároljuk, idővel apró sérülések jelenhetnek meg. Ezek eleinte alig látszanak, később viszont a készlet összképe fáradtabb lesz. A csorba perem higiéniai szempontból sem ideális, mert nehezebb tisztán tartani, és használat közben kellemetlen érzést adhat. Érdemes tehát olyan étkészletet választani, amelynek a formája könnyen pakolható, a mérete illik a szekrényhez, és a darabok nem igényelnek túl óvatos, ünnepi bánásmódot. Ha a készletet naponta használjátok, a praktikus tárolás legalább olyan fontos, mint a külső megjelenés.

Az étkezések hangulata a napirendre is hat. Egy nyugodtabb reggeli vagy egy rendezettebb vacsora segíthet lezárni a rohanós napot, főleg családban. Amikor minden kéznél van, a gyereknek is jut megfelelő méretű tányér, a felnőtteknek kényelmes csésze, a tálalás pedig nem igényel állandó keresgélést, az étkezés kevésbé lesz feszített. Ez a pihenés szempontjából közvetetten fontos. Esténként a test és az idegrendszer már érzékenyebb a kapkodásra, a zsúfoltságra és a rendezetlenségre. Egy jól megválasztott porcelán étkészlet nem old meg minden esti feszültséget, de segíthet abban, hogy az otthon használata egyszerűbb, kényelmesebb és barátságosabb legyen. Ha a porcelán mellé szép ágyneműt, kellemes tapintású textilt vagy vendégváráshoz illő kiegészítőt is keresel, érdemes a teljes otthoni hangulatot együtt nézni, például a hálószoba és az étkező-nappali kapcsolatában is. A reggeli kávéscsésze, az esti tea, a családi vacsora és a vendégség ugyanannak az otthoni komfortnak a részei.

A porcelán étkészlet választása akkor lesz jó döntés, ha nem csak a következő ünnepre gondolsz, hanem a következő évekre is. Nézd meg, hány darabra van szükséged, mennyire könnyen pótolható vagy bővíthető a készlet, milyen gyakran használnád, és mennyire illik az otthonod színeihez. Ha szereted a karakteresebb, mintás porcelánt, válassz hozzá nyugodtabb kiegészítőket. Ha inkább a letisztult alapokat kedveled, néhány különlegesebb bögre, csésze vagy tálaló is elég lehet ahhoz, hogy az asztal személyesebb legyen. A legjobb étkészlet nem csak szép a szekrényben. Jól kézbe vehető, könnyen tisztítható, elég tartós a hétköznapokra, és elég rendezett hatású akkor is, amikor vendégek ülnek az asztalhoz.

Gyakran ismételt kérdések

Hány részes porcelán étkészletet érdemes választani családnak?
Egy kisebb családnak általában legalább 6 teríték ad kényelmes alapot, gyakori vendégfogadásnál a 12 teríték praktikusabb lehet. Érdemes lapostányérban, mélytányérban, desszertes tányérban, bögrében vagy csészében és tálalókban is gondolkodni.

Mindennapra is jó a mintás porcelán étkészlet?
Igen, ha a mérete, súlya, tisztíthatósága és tárolhatósága illik a mindennapi használathoz. Erősebb minta esetén érdemes visszafogottabb poharakkal, textilekkel és tálalóelemekkel kombinálni.

Mire figyeljek, ha vendégváráshoz keresek porcelánt?
Legyen elég darab az asztalnál ülőknek, és legyen hozzá megfelelő tálaló, desszertes tányér, csésze vagy bögre. Az összhang miatt jó, ha a minták és színek kapcsolódnak egymáshoz, így a terítés rendezett hatású marad.

Ha a leírtak alapján úgy érzed, ideje egységesebb, szebb és jobban használható étkészletet választani, érdemes a mindennapi étkezéseket és a vendégvárást együtt átgondolni. A Livora Casa kínálatában a Pip Studio & porcelánok között olyan darabokat találsz, amelyekkel a reggeli, a családi ebéd és az ünnepi terítés is rendezettebb élményt adhat. Személyesen is várunk a Livora Casa üzletében: 1162 Budapest, Rákosi út 205.